Weboldalunk használatával jóváhagyja a sütik (cookies) használatát a sütikkel kapcsolatos irányelv értelmében. A sütikről bővebb információ az Adatkezelési tájékoztató Technikai, statisztikai adatok részében található. Megértettem
Termékek Menü

A mászókéményes konyha

A mászókéményes konyha Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.600 Ft
1.440 Ft (1.371 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 10%
Szerző: Sabján Tibor
Gyártó cikkszám: 9789638630346
Cikkszám: 753
Elérhetőség: Rendelhető

Leírás

A szerző e kötetben a népi kultúra egyik alig ismert területét, a modernizált paraszti konyhát mutatja be, gazdag képanyaggal kísérve. A 19. század második felében és a 20. század elején elterjedt füstmentes konyha új sütő- és főzőberendezései a polgári életforma addig nem tapasztalt kényelmét kínálták a tehetősebb parasztcsaládoknak. Az új konyha új életminőséget eredményezett, a változás kihatott a parasztház használati rendjére. A konyha a ház egyik reprezentációs helyisége lett, amit a városi lakatosok művészi szintre emelt munkája is hangsúlyozott. A könyv tehát a zárt kéménnyel vagy népies nevén a mászókéménnyel füsttelenített paraszti konyha monográfiája, amely nemcsak történeti és néprajzi oldaláról járja körül a témát, hanem műszaki szempontból is beavat a konyhai tüzelőberendezések nehezen felderíthető titkaiba.


  • Sabján Tibor
  • TERC Kft.

Paraméterek

Szerző(k) Sabján Tibor
Kiadó TERC Kft.
Kiadás éve 2004
Kötés típusa kartonált
Oldalszám 108
Sorozat Népi kultúra

Hasonló termékek