Weboldalunk használatával jóváhagyja a sütik (cookies) használatát a sütikkel kapcsolatos irányelv értelmében. A sütikről bővebb információ az Adatkezelési tájékoztató Technikai, statisztikai adatok részében található. Megértettem
Termékek Menü

A mászókéményes konyha

Ár:
2.200 Ft
1.980 Ft
Kedvezmény: 10%
Szerző: Sabján Tibor
Cikkszám: 753
Gyártó cikkszám: 9789638630346
Elérhetőség: Raktáron

Leírás

A szerző e kötetben a népi kultúra egyik alig ismert területét, a modernizált paraszti konyhát mutatja be, gazdag képanyaggal kísérve. A 19. század második felében és a 20. század elején elterjedt füstmentes konyha új sütő- és főzőberendezései a polgári életforma addig nem tapasztalt kényelmét kínálták a tehetősebb parasztcsaládoknak. Az új konyha új életminőséget eredményezett, a változás kihatott a parasztház használati rendjére. A konyha a ház egyik reprezentációs helyisége lett, amit a városi lakatosok művészi szintre emelt munkája is hangsúlyozott. A könyv tehát a zárt kéménnyel vagy népies nevén a mászókéménnyel füsttelenített paraszti konyha monográfiája, amely nemcsak történeti és néprajzi oldaláról járja körül a témát, hanem műszaki szempontból is beavat a konyhai tüzelőberendezések nehezen felderíthető titkaiba.


  • Sabján Tibor
  • TERC Kft.

Paraméterek

Szerző(k) Sabján Tibor
Kiadó TERC Kft.
Kiadás éve 2004
Kötés típusa kartonált
Oldalszám 108
Sorozat Népi kultúra

Hasonló termékek

Raktáron
1.900 Ft 1.710 Ft
Raktáron
3.200 Ft 2.880 Ft
Raktáron
3.400 Ft 3.060 Ft

akik ezt a terméket megvették...